La ventilation, une solution!

il y aurait bien une solution !...la ventilation !..

Mais !... Vous verrez même quand elle existe…

extrait du magazine l’Express du 5 septembre 2005

étude réalisée par l’observatoire de la qualité de l’air intérieur

D’autres constats sur les ventilations existantes lors de mes visites :

cuisines professionnelles :

gaine d’extraction des buées grasses d’une cuisine professionnelle avant et après nettoyage

l’extracteur ne digère plus la graisse ! il se sent mieux après le dégraissage !

outre le fait que les graisses moisissent et fourmillent de bactéries, elles sont combustibles

et représentent un risque non négligeable de propagation d’incendie !

Grille d’apport d’air dans une cuisine professionnelle                                

prolifération microbienne

il existe pourtant une réglementation stricte pour les cuisines professionnelles !

Le froid alimentaire en cuisine on se pose des questions !

                le climatiseur en cuisine                                    et son filtre !!...

Ne soyez pas étonnés c’est malheureusement une situation courante.

Pendant 20 ans j’ai visité des milliers d’installations de ventilation,

Vous en voulez encore ? des constats surprenants ? mais courant !...

Rendez-vous au prochain article!

La VMC c’est quoi ?..

n'hésitez pas à faire un commentaire sur cet article

roger Verhote
contact : airconsult@free.fr